Μήπως Turmeric ζουν σε όλη την υποταγή της; Νέα έρευνα αποκαλύπτει την εκπληκτική απάντηση

Το κουρκούμη έχει επιτύχει το αστέρι ως αντιοξειδωτικό, χάρη στις θρυλικές θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά νέα ευρήματα αμφισβητούν τις αξιώσεις.

Για αιώνες, το κουρκούμη έχει προσφερθεί για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ειδικά ως ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. Ως κύριο καρύκευμα στο κάρυ, είναι ευρέως αποδεκτό ως ένα από τα πιο ισχυρά βότανα στον κόσμο, δεδομένου ότι θεωρείται ότι και οι δύο αγωνίζονται και πιθανώς να αντιστρέψουν την ασθένεια. Υπάρχουν σήμερα χιλιάδες άρθρα που αξιολογούνται από ομότιμους για τα οφέλη για την υγεία του κουρκούμη, με επίκεντρο τη δραστική σύνθεσή του κουρκουμίνη, η οποία αποτελεί περίπου το 3 έως 5 τοις εκατό της κουρκούμης.

Lifestyle_Studio / Shutterstock



Επειδή το κουρκουμάκι θεωρείται ότι βοηθάει σε ένα τόσο ευρύ φάσμα συνθηκών υγείας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και της νόσου του Αλτσχάιμερ, μια ομάδα ερευνητών ήθελε να πάρει τη ρίζα της φαρμακευτικής χημείας της κουρκουμίνης-για να δει αν όλα ήταν ραγισμένα. Έτσι συνεργάστηκαν για να εντοπίσουν βασικά ευρήματα από χιλιάδες επιστημονικά άρθρα σχετικά με το θέμα. Το κουρκούμη έχει γίνει δημοφιλές πρόσφατα, με άτομα που πειραματίζονται με τη χρήση κουρκούμης με νέους τρόπους, όπως σε ένα ποτό γάλακτος, εξηγεί η Nicole Osinga, Registered Dietitian, σημειώνοντας την τάση των ανθρώπων να πίνουν χρυσό γάλα με κουρκούμη. Μερικές φορές, όταν τα τρόφιμα / θρεπτικά συστατικά κερδίζουν δημοτικότητα, ο αντίκτυπός τους στην ανθρώπινη υγεία τείνει να υπερκεραστεί.

Στο νέο έγγραφό τους ανασκόπησης, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Medicinal Chemistry , Οι Michael A. Walters και Guido F. Pauli εξέτασαν περισσότερες από 120 μελέτες και κατέληξαν σε κάποια συμπεράσματα, λέγοντας: «Η πιθανή ψευδής δραστηριότητα της κουρκουμίνης in vitro (σε εργαστήρια) και in vivo (σε ζωντανούς οργανισμούς) είχε ως αποτέλεσμα περισσότερα από 120 κλινικές δοκιμές curcuminoids κατά διάφορων ασθενειών. Δεν υπήρξε επιτυχής διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή κουρκουμίνης. Χωρίς αυτούς τους τύπους μελετών, το αποτέλεσμα του εικονικού φαρμάκου μπορεί να εξηγήσει εύκολα οποιαδήποτε θετικά αποτελέσματα. (Αυτά είναι 8 βότανα που θα μπορούσαν να βελτιώσουν τον εγκέφαλό σας.)

Οι ισχυρισμοί των ιατρικών ωφελειών προέρχονται από in vitro δοκιμές ή από εργαστηριακές εξετάσεις, οι οποίες απλά δεν κατέχουν πολύ βάρος για να καθοριστεί οριστικά ότι οποιαδήποτε ένωση είναι ιατρικά επωφελής. Αντίθετα, τα in vitro αποτελέσματα θεωρούνται καλύτερα ως ένας οδηγός για το αν η ένωση μπορεί να χτυπήσει τον επιθυμητό στόχο και αν μπορεί να διεισδύσει σε κύτταρα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κουρκουμίνη είναι απλώς ασταθής υπό φυσιολογικές συνθήκες και δεν απορροφάται εύκολα από το σώμα. Η ομάδα δεν μπόρεσε επίσης να βρει στοιχεία διπλής-τυφλής, ελεγχόμενης με εικονικό φάρμακο κλινικής δοκιμής για κουρκουμίνη για να υποστηρίξει ισχυρισμούς των θεραπευτικών της δυνάμεων.

Αν και το κουρκούμη δεν μπορεί να είναι μια θεραπεία, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι άχρηστο και οι συγγραφείς δεν προτείνουν να σταματήσει η έρευνα για το κουρκούμη. Τα εκχυλίσματα κουρκουμά και τα παρασκευάσματα θα μπορούσαν να έχουν οφέλη για την υγεία, αν και μάλλον δεν είναι για τον αριθμό των συνθηκών που επί του παρόντος προσφέρονται. Οι ερευνητές προτείνουν ότι οι μελλοντικές μελέτες θα πρέπει να υιοθετήσουν μια πιο ολιστική προσέγγιση για να υπολογίσουν τα χημικώς διαφορετικά στοιχεία του μπαχαρικού.


Σχέδιο ακραίας απώλειας βάρους 30 ημερών

Σύμφωνα με τον Osinga, τα πιο αξιοσημείωτα εμπόδια στη χρήση τυποποιημένων σκευασμάτων με κουρκουμίνη είναι η κακή διαλυτότητα και ο γρήγορος μεταβολισμός. Λέει ότι αυτοί οι περιορισμοί οδηγούν σε κακή απορρόφηση από τον γαστρεντερικό σωλήνα και περιορισμό της θεραπευτικής αποτελεσματικότητας. Αν και υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να ενισχύσετε πόσο καλά απορροφάται η κουρκουμίνη, προσθέτει. Έχετε με ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Αν οι άνθρωποι δίνουν μια δέσμη κουρκουμίνης κουρκούμης, μέσα σε μια ώρα υπάρχει ένα μικρό χτύπημα στο επίπεδο της ροής του αίματος τους. Δεν βλέπουμε μεγάλη αύξηση επειδή το ήπαρ προσπαθεί ενεργά να το ξεφορτωθεί. Αλλά τι θα συμβεί εάν η διαδικασία κατασταλεί, παίρνοντας μόνο ένα τέταρτο του κουταλακιού μαύρου πιπεριού; Τότε βλέπετε τα επίπεδα κουρκουμίνης να ανεβαίνουν στα ύψη. Η ίδια ποσότητα κουρκουμίνης που καταναλώνεται, αλλά η βιοδιαθεσιμότητα πυροδοτείται 2.000 τοις εκατό. Ακόμη και μια μικρή πρέζα-1 / 20th ενός κουταλάκι του γλυκού - μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τα επίπεδα.

Ο Osinga προτείνει επίσης το συνδυασμό του με το λίπος. Το κουρκούμη πρέπει να συνδυαστεί με ένα λίπος για να απορροφήσει το σώμα σας και να βιώσει τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του. Όταν καταναλώνεται με υγιή λίπη, όπως η καρύδα, το ghee ή το ελαιόλαδο, η κουρκουμίνη μπορεί να απορροφηθεί άμεσα στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του λεμφικού συστήματος, παρακάμπτοντας έτσι μερικώς το ήπαρ ».

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη θέρμανση του κουρκούμη, τη σάλτσα σε περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να την προσθέσετε στη μαγειρική σας.

Μπορεί το κουρκούμη να θεραπεύσει τον καρκίνο; Δεν είναι πιθανό , καταλήγει ο Osinga. Αλλά μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα που οδηγεί σε χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος; Ναί.

spaiodegramacos.com

Copyright © 2021 spaiodegramacos.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.